La transformación del membrillo

El miércoles pasado realizamos un gran experimento otoñal.

Pedimos a las familias que trajeran un membrillo.

Lo observamos, lo tocamos, lo olemos, lo analizamos....

Es de color amarillo aunque algunos de ellos tienen un color verde ¡aún no están maduros!

  

Cortamos en trozos grandes el membrillo

Pelamos un limón. Le quitamos la cáscara y la membrana blanca que cubre los gajos del limón
Y todo ello, lo ponemos en la jarra. (500 gr. de membrillo)

Añadimos la misma cantidad de azúcar y dejamos que funcione la máquina durante media hora.

El membrillo que antes de meterlo en la máquina era de color amarillo o blanco, se ha convertido en color marrón.

Cuando lo hemos probado, la verdad, es que a pocos les ha gustado.